Pan de nueces pecan y budín de limón y arándanos
Para comenzar la semana, Marina de Paula de la mano de Crandon Gastronómico, hizo dos recetas deliciosas, fáciles y rápidas
07.11.2022 | tiempo de lectura: < 1 minuto
Pan de nueces pecan y azúcar rubio:
3/4 taza de manteca
1 y 1/2 tazas de azúcar rubio
2 huevos
Cernir juntos:
2 tazas de harina
2 cdtas. de polvo de hornear
Agregar alternando con los ingredientes secos:
1 taza de leche
1 cdta. de vainilla
Agregar y mezclar:
150 g de nueces pecan picadas
Budín de limón y arándanos:
3/4 taza de manteca
Agregar:
1 y 1/2 tazas de azúcar
1/2 cdta. de sal
Agregar de a 1 y batir:
3 huevos
Mezclar y agregar:
2 y 1/4 tazas de harina
1 cda. de polvo de hornear
Agregar:
3/4 taza de leche
Ralladura de 1 limón
1/2 taza de arándanos
Calentar hasta disolver el azúcar:
1/2 taza de agua
1/4 taza + 1 cda. de jugo de limón
1/2 taza + 2 cdas. de azúcar
Pizca de sal
