Costillas de cerdo con salsa teriyaki
El chef Emilio Pintos nos sorprendió en Basta de Cháchara con una receta deliciosa, combinando colores y sabores de forma sorprendente
22.11.2022 | tiempo de lectura: < 1 minuto
Costillas de cerdo con salsa teriyaki:
700 grs. de costillar de cerdo
6 cdas de salsa teriyaki
Para la salsa:
200 ml. de salsa de soja
100 ml. de vinagre de arroz
2 cdas. de azúcar rubia
1 cda. de almidón
1 cdita. de aceite de sésamo
1 pizca de sal
2 dientes de ajo
2 cditas. de jengibre
100 ml. de agua
Para acompañar ensalada fresca:
Tomates cherrys
Ciruelas
Verdes
Ricota
Zanahoria
Aceite de oliva
Pimienta
Sal
Limón
