Tortilla de espinaca, cebolla y queso, con ensalada

Este lunes en Basta de Cháchara Emilio Pintos, preparo un detox del fin de semana, con una receta tan sana como sabrosa

27.03.2023 | tiempo de lectura: < 1 minuto

Tortilla de espinaca, cebolla y queso, con ensalada

Para la tortilla:
3 huevos
50 ml. de leche
400 grs. de espinaca congelada
Sal
Pimienta
Nuez moscada
1 cebolla colorada
2 dientes de ajo
1 morrón
100 grs. de queso
Aceite de oliva

Para la ensalada:
Verdes
Tomate
Zanahoria
Repollo
Semillas de sésamo

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