Canelones de cordero con bechamel de arándanos
El Chef Emilio Pintos realizó en Basta de Cháchara un plato exquisito, con una combinación de diferentes sabores
16.05.2023 | tiempo de lectura: < 1 minuto
Canelones de cordero con bechamel de arándanos
Para la masa
2 huevos
300 grs. de harina
C/n de agua con gas
1 cdta. de sal
Cúrcuma
Para el relleno
500 grs. cordero cocido
2 cda. de queso crema
1 cebolla
1 morrón
Aceite
Sal
Pimienta
Para la bechamel
100 grs. de harina
100 grs. de manteca
500 ml. de leche
3 cda. de arándanos