Milanesas de zucchini con ensalada caliente

El chef Emilio Pintos realizó en Basta de Cháchara una receta diferente para preparar vegetales de una forma fresca y nutritiva

04.07.2023 | tiempo de lectura: < 1 minuto

Milanesas de zucchini con ensalada caliente

Para las milanesas:

2 zucchini
100 grs. de harina
2 huevos
200 grs. de panko
Semillas de lino, sésamo
Sal
Pimienta

Para la ensalada
Brócoli
Tomate
Castañas, almendras, nueces

Morrón rojo
Apio
Perejil
Aceite de sésamo
Salsa de soja