Vendedores de carne extiende en agosto oferta de cuadril y bola de lomo
En 15 días las carnicerías tradicionales vendieron 50 toneladas de estos cortes y renuevan la propuesta con 20 toneladas hasta agotar stock
31.07.2023 | tiempo de lectura: < 1 minuto
La propuesta de las carnicerías tradicionales de ofrecer el cuadril a 299 pesos el kilo y la bola de lomo a 278 pesos el kilo tuvo una gran respuesta del mercado uruguayo, el cual agotó unas 50 toneladas del producto alimenticio elegido por su calidad y excelencia.
En ese sentido, y hasta agotar stock, desde la Unión de Vendedores de Carne se logró poner en el mercado unas 20 toneladas de bola de lomo a 278 pesos el kilo y extender la propuesta en agosto.
"El éxito de esta promoción reivindica el trabajo diario que realizamos en las carnicerías de barrio y alienta a los carniceros a seguir apostando a pesar de la competencia agresiva de las grandes superficies. Además que obliga al mercado a bajar los precios, lo que en definitiva beneficia a todos los uruguayos", informó Rafael Rodríguez Vicepresidente de la Unión de Vendedores de Carne.
Sobre la extensión de la promoción Rodríguez informó que “la excelente promoción nos permitió vender unas 30 toneladas de cuadril y unas 20 toneladas de bola de lomo. De esta última, continuaremos con la promoción durante agosto hasta agotar stock. La bola de lomo es una pulpa versátil y magra. Muy buena para esta temporada, que admite casi todo, desde hacer milanesas a estofados. Hay personas que la hacen hasta en el horno. Todo depende de la capacidad culinaria. La bola de lomo, a un precio de 278 pesos, es espectacular”, concluyó.
El precio de las promociones, así como el listado de las carnicerías y distintas sugerencias de recetas, se encuentran disponibles en la web de la Unión de los Vendedores de Carnes.
