Albóndigas con polenta cremosa
El chef Emilio Pintos realizó en Basta de Cháchara un opción diferente para hacer harina de maíz
02.08.2023 | tiempo de lectura: < 1 minuto
Albóndigas con polenta cremosa
Para las albóndigas:
400 grs. de carne picada
3 cda. de orégano
2 yemas
1 cebolla
1 morrón
3 dientes de ajo
150 grs. de panceta
3 cda. de avena
400 ml. de salsa de tomate
Aceite de girasol
Sal
Pimienta
