Pescado a la marinera con puré de papas
El chef Emilio Pintos realizó en Basta de Cháchara un plato ideal para comenzar la semana
11.09.2023 | tiempo de lectura: < 1 minuto
Pescado a la marinera con puré de papas
Para el pescado a la marinera
1 kg. de pescado fresco
1 cdta. de ajo en polvo
1 cda. de perejil
1 cda. de pimienta
1 huevo
100 ml. de cerveza
1 taza de harina
2 cdta. de polvo de hornear
1 cda. de vinagre
Para el puré de papas:
1 kg. papas
75 grs. de manteca
400 ml. de leche
Sal
Pimienta
Nuez moscada