Mantequillas de crema pastelera y de dulce de leche
Paula Estela elaboró en Basta de Cháchara una receta deliciosa para inaugurar los jueves de repostería de 2024
04.01.2024 | tiempo de lectura: < 1 minuto
Mantequillas de crema pastelera y de dulce de leche
Para las mantequillas:
750 gr. de harina
Pizca sal
50 grs. de levadura
150 ml. leche
120 ml. de agua
120 grs. de azúcar
100 grs. de manteca
2 huevos
Ralladura de limón
2 cdas. de vainilla
1 cda. de miel
Para la crema pastelera:
1/2 litro de leche
125 grs. de azúcar
2 huevos
50 grs. de almidón de maiz
Dulce de leche pastelero
