UAM: ingresaron 360.000 toneladas de frutas y hortalizas en 2023, 25.000 menos que en 2022
Se sigue con ingresos muy superiores a los que movía el Mercado Modelo
22.01.2024 | tiempo de lectura: < 1 minuto
Ingresaron al mercado nacional de frutas y hortalizas 360.000 toneladas en 2023, 25.000 menos que el año anterior, el menor número desde que existe la Unidad Agroalimentaria de Montevideo (UAM).
De todas maneras, se sigue con ingresos muy superiores a los que movía el Mercado Modelo, dijo el referente de Información y Mercados de la UAM, Pablo Pacheco, al corresponsal de Radio Uruguay, Alejandro Montandón.
La canasta presenta cierta inercia de precios al alza, como coletazo de la sequía, explicó Pacheco, quien adelantó que se comienza a normalizar el ingreso de verduras de hoja, zanahorias, pepinos y calabacines, que venían faltando.
Por otra parte, informó que hay buena variedad de frutas y hortalizas, en pleno pico de oferta, y mayores niveles de consumo por parte de la población.
En el 2022, ingresaron al mercado de frutas y hortalizas 385.000 toneladas y en el 2021 fueron 376.000.
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Foto: Daniel Rodriguez / Adhocfotos
