Albóndigas con polenta cremosa
El chef Emilio Pintos elaboró en Basta de Cháchara una receta súper rica y nutritiva
13.03.2024 | tiempo de lectura: < 1 minuto
Albóndigas con polenta cremosa
Para las albóndigas:
400 grs. de carne picada
3 cdas. de orégano
2 yemas
1 cebolla
1 morrón
3 dientes de ajo
150 grs. de panceta
3 cdas. de avena
400 ml. de salsa de tomate
aceite girasol
sal
pimienta
Para la polenta:
1 taza de polenta
1 taza de leche
1 taza de caldo
1/2 taza de queso rallado
Sal
Pimienta