Lemon pie
Paula Estela deleitó en Basta de Cháchara con una receta equilibrada, entre acidez y dulzura, con una masa crocante, que conquista desde el primer bocado
22.05.2025 | tiempo de lectura: < 1 minuto
Lemon pie
Masa:
250 g de harina
110 g de manteca
120 g de azúcar
1 huevo
Crema de limón
150 ml de jugo de limón
100 ml de agua
220 grs de azúcar
2 huevos
4 yemas
20 g de almidón de maíz
20 g de harina
60 g de manteca
Merengue
4 claras
220 g de azúcar
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