Feijoada
En Basta de cháchara el chef Emilio Pintos preparó una receta con sabor profundo de raíces afrobrasileñas
02.06.2025 | tiempo de lectura: < 1 minuto
Feijoada
1 chorizo colorado
200 g panceta
2 unidades patitas de cerdo
400 g de bondiola
500 g de porotos negros
2 cebollas
3 dientes de ajo
1 hoja de laurel
1 cda de pimienta negra
4 cdas de aceite para acompañar
2 naranjas
80 g de arroz por persona
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