Torta de sardinas y sopa de cebolla

En Basta de cháchara Paula Estela sorprendió con una receta origiginal y sabrosa. ¡Ideal para animarse a algo distinto en la cocina!

17.06.2025 | tiempo de lectura: < 1 minuto

Torta de sardinas y sopa de cebolla
 
Torta de sardinas:
2-3 latas de sardinas
3 cebollas
1 morrón rojo
1 cdita de pimentón
1 hoja de laurel
2 huevos
Aceite

Para la masa:
300 g de harina
90 g de aceite
90 ml de leche
1 cdita de sal
1 huevo para pincelar

Sopa de cebolla
4 cebollas
4 cdas de aceite
30 g de manteca
Sal
Tomillo
1/2 vasito de ron
Agua c/necesaria
1/2 flauta
Queso para gratinar

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