Risotto de puerro, espinaca y nueces tostadas

En Basta de cháchara el chef Emilio Pintos preparó una exquista receta, cremosa reconfortante y llena de sabor

23.06.2025 | tiempo de lectura: < 1 minuto

Risotto de puerro, espinaca y nueces tostadas

1 taza de arroz para risotto

1 puerro

2 tazas de espinaca 

1 cebolla colorada 

1 diente de ajo

1/2 taza de vino blanco 

800 ml de caldo de verduras 

3 cdas de manteca 

50 g de nueces 

Queso parmesano

Limón

Pimienta

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