Pescado al horno con puré de papas y morrones

¿Con qué frecuencia incorporás el pescado en tu alimentación? Es un alimento nutritivo y liviano para estos días de tanto calor. Mirá la receta que nos trae Emilio

14.01.2022 | tiempo de lectura: < 1 minuto

pescado fresco 1/2 kg
ajo 3 dientes
vino blanco 1 vaso
cebolla 1
limon 1
zanahoria 1
papel aluminio
aceite de oliva
sal
pimienta

para el pure :
papas 1/2
morron amarillo 1
pimienta
sal
manteca 2 cdas
leche 75 ml

 

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