Prevén fuerte suba de harina y aceite
Subieron las materias primas a nivel internacional
09.03.2022 | tiempo de lectura: < 1 minuto
Según informó El Observador, es inminente una suba en el precio de la harina y el aceite, por el aumento del precio de las materias primas a nivel internacional, tras la invasión de Rusia a Ucrania.
Según el matutino, la industria molinera evalúa en qué porcentaje actualizará los precios para hacer frente al aumento de los costos y el Gobierno pretende crear un equipo de trabajo para mitigar el impacto del encarecimiento del cereal.
Fuentes de El Observador indicaron que la situación es “muy delicada” porque los incrementos “fueron muy violentos” y los costos se fueron “a las nubes”.
La suba de precios no es solo del trigo, sino que también se dio en otros granos como el girasol, lo que repercute en la comercialización de los aceites vegetales en el mercado internacional.
En el caso de la harina, si bien la cifra del ajuste «no está confirmada», la suba este mes «rondaría el 20%», dice El Observador. Un aumento de 20% en la harina implica una suba del 10% de los panificados al público.
Foto: Pablo Vignali / Adhocfotos
