Albóndigas en salsa y boniatos merengados

Imperdible recetas de viernes con Paula en Basta de Cháchara.

27.05.2022 | tiempo de lectura: < 1 minuto

Albóndigas en salsa

500 grs de carne picada
Trozo de miga de pan
50 ml de leche
2 fetas de jamón
Ajo y perejil
1 huevo pequeño
1 cebolla
50 grs Queso rallado
Salsa
300 ml de salsa de tomate
1 cebolla
1 vasito de vino blanco
Orégano Tomillo
Perejil

?Boniatos merengados

4 boniatos
1 cucharada de manteca
50 grs de azúcar
Dulce de leche repostero
3 claras
180 grs de azúcar
Azúcar impalpable

 

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