Chupin de pescado con pan globo

Paula Estela hizo en Basta de Cháchara un delicioso plato, súper completo a nivel nutricional, integrando diferentes sabores y texturas

15.06.2022 | tiempo de lectura: < 1 minuto

Chupin de pescado con pan globo

Chupin:
700 kg. de pescado firme
1 cebolla
1 morrón
1 taza de salsa de tomate
300 grs. de garbanzos cocidos
1 vasito de vino blanco
Laurel
1/2 atado de espinacas
Pimentón
2 huevos

Pan:
1/2 kg. de harina 000
270 ml. de agua
10 grs. de levadura
2 cditas. de sal
1 cda. de aceite

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