Aprobación de certificado sanitario habilita que Uruguay exporte carne ovina a El Salvador

Es parte del proceso de habilitación de carne y establecimientos frigoríficos para exportar a ese país

29.08.2023 | tiempo de lectura: < 1 minuto

Los ministerios de Relaciones Exteriores y de Ganadería, Agricultura y Pesca anunciaron que fue aprobado este lunes el certificado sanitario internacional para la exportación de carne a El Salvador.

Según indicaron los ministerios en un comunicado en sus redes sociales, el certificado habilita «la exportación de carne y despojos ovinos crudos y cocidos» desde Uruguay a El Salvador «como parte del proceso de habilitación de carne y establecimientos frigoríficos para exportar a ese país».

«Con este paso se continúa fortaleciendo el trabajo conjunto realizado por el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (…) y el Ministerio de Relaciones Exteriores en el diseño de la estrategia general de diversificación y apertura de mercados para la producción nacional», remarca la publicación oficial.

Las exportaciones de bienes desde Uruguay cayeron un 30 % en julio con respecto al mismo mes de 2022 y totalizaron 915 millones de dólares, según el informe mensual de Comercio Exterior presentado por la Agencia de Promoción de Inversiones, Exportaciones e Imagen País, Uruguay XXI.

En ese mes, Brasil fue el principal destino de las exportaciones de Uruguay al adquirir el 21 % de sus ventas al exterior, al tiempo que China se ubicó en el segundo lugar del ranking con el 11 % y Estados Unidos en el tercero con 8 %.

Por otra parte, según detalla el informe, la celulosa fue el principal producto exportado por Uruguay, que alcanzó los 165 millones de dólares con un crecimiento interanual del 18 %.

El segundo lugar lo ocupó la carne bovina con ventas por 144 millones de dólares y un incremento interanual del 16 %, mientras que el tercero fue para el concentrado de bebidas con ventas por 70 millones de dólares y un crecimiento del 8 %.

 

Fuente: EFE.