Bombas

En los jueves de pastelería de Basta de Cháchara, Paula Estela realizó una receta ¡exquisita!

25.04.2024 | tiempo de lectura: < 1 minuto

Bombas

Para la masa:
250 ml. de agua
Pizca de sal
1 cdita. de azúcar
100 grs. de manteca
2-3 huevos
150 grs. de harina

Para la crema pastelera:
250 ml. de leche
3 yemas
60 grs. de azúcar
20 grs. de almidón de maíz
Vainilla
1 cda. de manteca (opcional)

Dulce de leche repostero

Para la salsa de chocolate:
100 grs. de chocolate amargo
200 ml. de crema de leche

 

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