Budín de banana

Paula nos trae una versión distinta de budín de banana. Mirá la receta de Basta de Cháchara

03.03.2022 | tiempo de lectura: < 1 minuto

? Budín de banana?

Para las bananas
3 bananas
30 grs de manteca
30 grs de azúcar
Masa
150 grs de manteca
150 grs de azúcar
3 huevos
200 grs de harina
2 cucharaditas de royal

Para la cobertura:

200 grs de azúcar impalpable
4 cucharadas de leche

Cortar las bananas en rodajas, saltear en la manteca con el azúcar. Dejar enfríar
Batir la manteca con el azúcar.

Agregar los huevos de a uno.
Incorporar la harina con el polvo de hornear. Agregar las bananas. Hornear a 170 grados 45 minutos aproximadamente

 

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