Calzone napolitano
Menú de viernes con Emilio.
28.01.2022 | tiempo de lectura: < 1 minuto
Acá va la receta 👇
Calzone napolitano
500 grs. de harina
10 grs. de levadura
2 cdas. de aceite de oliva
180 ml. de agua
1 cdta. de azúcar
Sal
Para el relleno:
100 grs. de jamón
100 grs. de muzzarella
3 cdas. de albahaca
1 huevo duro
1 tomate
Sal
Pimienta
calzone napolitano
𝗣𝗿𝗼𝗰𝗲𝗱𝗶𝗺𝗶𝗲𝗻𝘁𝗼
1 En un bowl rallar la muzzarella, el jamón y el huevo duro.
2 Agregar el tomate en cubos y la albahaca en tiritas.
3 Condimentar con sal y pimienta.
4 Reservar.
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