Canelones de carne

El Chef Emilio Pintos, elaboró un plato delicioso para empezar la semana con toda la energía, en Basta de Cháchara

15.08.2022 | tiempo de lectura: < 1 minuto

Canelones de carne:

Para la Masa:
1 taza de harina
2 huevos
200 ml. d leche
Sal
Pimienta

Para el relleno:
300 grs. de carne
100 grs. de panceta
2 cebolla
1 morrón
3 cdas. de bechamel

Para la bechamel:
500 ml. de leche
100 grs. de harina
100 grs. de manteca
Nuez moscada
Sal
Pimienta

Para la salsa de tomates:

1/2 kg. de tomates frescos
Orégano
200 ml. de salsa de tomates

Perejil

200 grs. de Parmesano

 

 

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