Canelones de repollo

El Chef Emilio Pintos nos propuso en Basta de Cháchara, una receta diferente, fresca y veraniega

25.01.2023 | tiempo de lectura: < 1 minuto

Canelones de repollo

Para los canelones:

10 hojas de repollo ( grandes )

1 calabaza

1 cebolla colorada

1 morron rojo

1 atado de perejil

150 grs. de nueces

100 grs. de avena

 

Para la salsa:

1/2 kg. de tomates cherry

1 cebolla de verdeo

1 cda. de orégano fresco

3 cdas. de aceite de oliva

Pimienta

Sal

100 grs. de nueces

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