Causa limeña y ceviche

Este viernes el chef Emilio Pintos nos propuso en Basta de Cháchara, una combinación de sabores y colores, con dos recetas ideales para el fin de semana

01.11.2024 | tiempo de lectura: < 1 minuto

Causa limeña y ceviche

Causa limeña:

300 grs. de puré de papa
200 grs. de pollo cocido
1 cebolla
1 mayonesa
1 morrón amarillo
1 palta
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Ceviche:
300 grs. de merluza
1 cebolla colorada
1 puñado de cilantro
1 palta
Sal

Pimienta
Ajinomoto
3 limas
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