Chorizos al vino blanco con puré de papas

El chef Emilio Pintos realizó en Basta de Cháchara un plato para comenzar la semana con todo el sabor

31.07.2023 | tiempo de lectura: < 1 minuto

Chorizos al vino blanco con puré de papas
4 chorizos

2 cebollas

2 morrones

2 zanahorias

500 ml. de vino blanco

1 cda. de manteca

Pimienta

Sal

Perejil

Pimentón colorado


Para el puré
4 papas

4 cda. de aceite de girasol
Sal
Pimienta
Nuez moscada