Comida fantástica

Conversamos con Laura Caorsi, autora de este manual de urgencia para aprender a leer los envases alimentarios.

14.01.2025 | tiempo de lectura: < 1 minuto

Recibimos a la periodista uruguaya Laura Caorsi, radicada desde hace tiempo en España, donde publicó el libro de investigación Comida fantástica. Manual de urgencia para aprender a leer los envases alimentarios (Ed. Vergara).

Comida fantástica

Conversamos con Laura Caorsi, autora de este manual de urgencia para aprender a leer los envases alimentarios.

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