Croquetas de pescado y ensalada fresca

El chef Emilio Pintos elaboró en Basta de Cháchara un plato ideal para el verano

22.01.2024 | tiempo de lectura: < 1 minuto

Croquetas de pescado y ensalada fresca
 
Para las croquetas de pescado:
400 grs. de merluza cocida
1 cda. de pimentón
1 cdita. de orégano
1 cdita. de verdeo
1 pizca de sal
4 papas hervidas
harina
pan rallado
3 huevos
Aceite para freír

Ensalada fresca:
Hojas de rúcula
Pomelo
Choclo
Sal
Pimienta
Miel
Limón