Cuadraditos de dulce de leche y coco
Jueves de dulces con Paula en Basta de Cháchara
02.12.2021 | tiempo de lectura: < 1 minuto
Base
125 grs de manteca
4 cucharadas de azúcar
1 huevo
1 cucharadita de vainilla
185 grs de harina
1 cucharadita de de polvo de hornear
2 cucharadas de leche
Relleno
250 grs dulce de leche
2 huevos
100 ml crema de leche
100 grs de azúcar
150 grs de coco rallado
Batir la manteca con el azúcar, agregar el huevo y la vainilla. Incorporar la harina con el polvo de hornear y si es necesario la leche.
Colocar en molde enmantecado.
Cubrir con una capa de dulce de leche.
Para cubrir, mezclar los huevos con la crema de leche. Mezclar el coco con el azúcar e incorporar.
Colocar sobre el dulce de leche.
Hornear a 180 grados
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