Dips para picadas

Paula Estela nos dejó en Basta de Cháchara varias recetas para acompañar la picadita del fin de semana

16.06.2023 | tiempo de lectura: < 1 minuto

Dips para picadas

Hummus de remolacha:
1 lata de garbanzos cocidos
2 remolachas pequeñas
Comino
Aceite de oliva
Jugo de limón
Sal
Ajo (opcional)
Tahini o sésamo tostado

Hummus de berenjena:
2 berenjenas
1 diente de ajo
1 cda de tahini
Jugo de limón o lima
Aceite de oliva
Pimentón
Perejil

Salsa de pepino:
200 grs. de yogurt sin azúcar
1 pepino
Aceite de oliva
Menta fresca
1 diente de ajo
1/2 limón
Pimienta