Empanada gallega
El chef Emilio Pintos elaboró en Basta de Cháchara una receta ideal para realizar en semana de turismo
25.03.2024 | tiempo de lectura: < 1 minuto
Empanada gallega
Ingredientes para la masa:
500 grs. de harina
2 cdas. de polvo de hornear
2 huevos
Pimienta
Pimentón
Sal
200 grs. de manteca
Agua fría cantidad necesaria
Ingredientes para el relleno:
6 cdas. de aceite
6 cebollas
4 morrones verdes
1 cabeza de ajo
6 cdas perejil
1 kg. de atún al natural
6 huevos duros
300 grs. de aceitunas
1 cda. de pimentón dulce
Sal y pimienta
