Estofado
Martes ideal para esta receta de Paula en Basta de Cháchara
02.08.2022 | tiempo de lectura: < 1 minuto
Para este estofado vas a necesitar:
700 grs de carne
1/2 kg de papas
1/2 kg de boniatos
Harina
2 cebollas
1 morron rojo
1 morrón verde
2 dientes de ajo
Laurel
Orégano
2 zanahorias
1 puerro
1 vaso vino tinto
300 ml Tomate triturado
Caldo
Puerro
1 ramita perejil
Cáscara zanahoria
1 cebolla
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