Estofado de cordero y hongos acompañado con pasta
Para combatir los primeros fríos el chef Emilio Pintos, en Basta de Cháchara, elaboró un plato bien sabroso y suculento
19.04.2023 | tiempo de lectura: < 1 minuto
Estofado de cordero y hongos acompañado con pasta
500 grs. de cordero en cubos
2 cebollas de verdeo
300 grs. de hongos frescos
2 dientes de ajo
200 ml. de vino tinto
300 ml. de salsa de tomate
Tomillo
Pimentón ahumado
Sal
Pimienta
400 grs. de pasta seca
100 grs. de arvejas
Perejil
2 cebollas de verdeo
300 grs. de hongos frescos
2 dientes de ajo
200 ml. de vino tinto
300 ml. de salsa de tomate
Tomillo
Pimentón ahumado
Sal
Pimienta
400 grs. de pasta seca
100 grs. de arvejas
Perejil