¿Existen los superalimentos?
La nutricionista Raquel Villegas abordó los mitos y tabúes acerca de alimentos que generan expectativas difíciles de cumplir
14.08.2025 | tiempo de lectura: < 1 minuto
Villegas sostuvo “que el éxito nunca está en un solo alimento” y remarcó la importancia de separarse de “estrategias de marketing” para un consumo alimenticio saludable.
“El superalimento no es milagroso y no va a ayudar a cambiar radicalmente un estado de salud”, expresó la experta.
Otro aspecto a destacar es que “las modas” implicadas en el consumo de superalimentos, “hacen mella” en los ecosistemas originarios y “va en contra de la diversidad vegetal”.
