Fideua

Delicia de martes con esta receta de Paula en Basta de Cháchara.

28.05.2024 | tiempo de lectura: < 1 minuto

Fideua o cazuela de fideos

300 grs de cabello de ángel
2 ajos
1 hoja de Laurel
300 grs de carne de cerdo
1 cebolla
3 dientes de ajo
1 morrón verde
250 grs de tomate triturado
Pimentón
Romero
Arvejas

Salsa
2 huevos
1/2 limón
1/2 diente de ajo
50 ml de aceite
Pizca sal

 

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