Galette de cherrys, zucchini y cuartirolo y tarta de pollo y morrones asados:

Galette de cherrys, zucchini y cuartirolo y tarta de pollo y morrones asados:

Galette de cherrys, zucchini y cuartirolo:

Masa:

2 tazas de harina

1/2 cdta. de sal

1/2 taza de manteca fría

1 huevo

1/4 taza de agua

Verduras asadas:

300 grs. de tomates cherrys

2 zucchinis

1 morrón rojo

1 y 1/2 cdta. de sal de ajo

1 cdta. de tomillo seco

1/2 cdta. de orégano seco

Aceite de oliva

150 grs. de queso cuartirolo

Pimienta negra

Tarta de pollo y morrones asados:

1 morrón rojo

1 morrón verde

2 cda. de aceite de oliva

1 cebolla de verdeo

2 supremas de pollo

4 dientes de ajo

1 cdta. de sal

1 cdta. de curry

Pimienta

4 huevos

1/2 taza de crema doble

1/2 taza de queso rallado