Hamburguesas de garbanzos con puré verde
El Chef Emilio Pintos realizó en Basta de Cháchara dos recetas sorprendentemente ricas y saludables
24.04.2024 | tiempo de lectura: < 1 minuto
Hamburguesas de garbanzos con puré verde
Para las hamburguesas:
400 grs. de garbanzos
1 puerro
1/2 morrón rojo
1/2 morrón verde
2 huevos
2 cdas. de avena
Orégano
Aceite
Sal
Pimienta
Para el puré:
1 calabaza asada
200 grs. de espinaca
50 ml. de leche
50 grs. de queso parmesano
Sal
Pimienta
