Hamburguesas de lentejas con arroz con vegetales
Emilio nos trae la mejor receta de hamburguesas de lentejas.
19.01.2022 | tiempo de lectura: < 1 minuto
1/2 kg de lentejas cocidas
50 gramos de puré en escamas
1 cebolla
1 Morrón
1 zanahoria
Sal
Pimienta
Laurel en polvo
Ajo en polvo
arroz saltado con vegetales
arroz 200 gramos
morrón
cebolla
zanahoria
arvejas
soja
aceite
sal
pimienta
Para acompañar una rica agua saborizada
Agua
Hielo
limón
Arándanos
Procedimiento:
Hamburguesas:
1 Sofrítar los vegetales
2 colocar las lentejas en un Bowl y sumarle los vegetales previamente sofritados.
3 En caso de ser necesario sumarle el puré en escamas.
4 Armar las hamburguesas y llevar a horno o plancha hasta que estén apenas doradas.