Hamburguesas de lentejas en pan de papa
El chef Emilio Pintos nos sorprendió en Basta de Cháchara con una receta deliciosa y saludable combinando texturas y sabores
03.06.2024 | tiempo de lectura: < 1 minuto
Hamburguesas de lentejas en pan de papa
Para las hamburguesas:
300 grs. de lentejas cocidas
1 zanahoria
1 cebolla
3 dientes de ajo
1 morrón
Sal
Pimienta
Aceite
1 clara de huevo
1 cda. de puré instantáneo
Para el pan de papa:
500 grs. de harina
10 grs. de levadura fresca
100 ml. de agua
1 cda. de azúcar
2 papas cocidas
2 huevos
150 ml. de leche 150
Sal
Pimienta
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