Hígado encebollado con arroz pilaf
El chef Emilio Pintos preparó en Basta de Cháchara un plato súper nutritivo y sabroso
25.09.2023 | tiempo de lectura: < 1 minuto
Hígado encebollado con arroz pilaf
Para el hígado:
1/2 kg. de hígado vacuno
5 cebollas
3 dientes de ajo
100 ml. de vino blanco
Aceite
Pimienta
Sal
Perejil
50 ml. de crema de leche
Para el arroz:
200 grs. de arroz
1 cebolla
100 grs. de manteca
Perejil
Caldo de verduras
