La Vienesa: trabajadores ocuparon la empresa y apuntan a un proyecto de autogestión
Las deudas de la panificadora se ubican en el millón de dólares; ya cerró cinco de sus ocho sucursales
19.06.2025 | tiempo de lectura: < 1 minuto
“No sabemos nada del propietario ni de qué se plantea para el futuro”, advirtió Luis Echeverría, presidente de la Mesa Coordinadora del Pan, sindicato madre del sector panificados.
La ocupación de la casa central de La Vienesa -donde está la planta industrial- el día miércoles “obedece al interés de los trabajadores en preservar maquinaria y equipos” con el objetivo de evitar que pueda retirarse del lugar o venderse por parte del propietario de la empresa.
El sindicato que agrupa a los trabajadores de la panificadora, con el respaldo de la Mesa del Pan, apuntan a la reapertura de las instalaciones de La Vienesa, "bajo un modelo de autogestión" con el apoyo de Inacoop (Instituto Nacional del Cooperativismo), comentó.
Echeverría dijo a informativo Uruguay que a los trabajadores se les debe licencias y salarios, vacaciones, así como el sueldo de mayo y el aguinaldo.
Desde la Mesa del Pan, los trabajadores plantearon al propietario la opción de presentarse a concordato, “pero respondió negativamente”.
El sindicalista comentó además que el empresario buscó un acuerdo privado con sus acreedores “y solo seis o siete lo aceptaron”, indicó.
Finalmente, “admitió la bancarrota” en la última reunión en el MTSS. A partir de allí, se dio el cierre de cinco de las 8 sucursales (Buceo, Pocitos, Ejido, Cordón y Cofas) dejando solamente en actividad la casa central en Rivera y Campbell, así como las sucursales de Rivera y Brito del Pino y de Parqué Rodó.
Como consecuencia de los cierres, unos 40 trabajadores fueron al seguro de paro y otros 15, que no tenían que jornales de trabajo suficientes para acceder al subsidio, fueron despedidos.
Escuchar la entrevista:
Foto: Javier Calvelo/ adhocFOTOS
