Lehmeyun

En Basta de Cháchara el chef Emiio Pintos preparó la clásica receta armenia que conqusitó el Río de la Plata

30.05.2025 | tiempo de lectura: < 1 minuto

Lehmeyun

Para la masa:

500 g de harina

100 ml de agua

200 ml de leche

10 g de levadura fresca

Para el relleno: 

600 g de carne picada

6 dientes ajo

Pimentón

2 cebollas

2 morrones

2 tomates

2 limones

1 cda de extracto de tomate

2 cdas de perejil

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