Lehmeyún con un toque uruguayo
El chef Emilio Pintos realizó en Basta de Cháchara una receta típica de Medio Oriente ¡exquisita!
06.03.2024 | tiempo de lectura: < 1 minuto
Lehmeyún con un toque uruguayo
Para la masa:
500 grs. de harina
100 ml. de agua
200 ml. de leche
5 grs. de levadura fresca
Para el relleno:
500 grs. de carne picada
6 dientes de ajo
pimentón
2 cebollas
2 morrones
2 tomates
sal
pimienta
2 cdas. de jugo de limón
6 dientes de ajo
pimentón
2 cebollas
2 morrones
2 tomates
sal
pimienta
2 cdas. de jugo de limón
1 cda. de extracto de tomate
2 cdas. de perejil
2 cdas. de perejil