Matambre a la pizza con vegetales asados
Deliciosa receta nos trajo en Basta de Cháchara, Emilio Pintos, y una forma diferente de comer verduras
07.09.2022 | tiempo de lectura: < 1 minuto
Matambre a la pizza con vegetales asados:
- 2 kg. de matambre
- 2 cebollas
- 1 zanahoria
- 1 trozo de apio
-1 lt. de leche
-1 lt. de caldo de verdura
- pimentón
- pimienta
- adobo
Para la salsa:
- 1/5 lt. de salsa de tomate
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 2 cucharadas de aceite
- orégano
- sal
- pimienta
Para acompañar:
- 1 morrón
- 1 brócoli
- 1 remolacha
- 1 papa
- 1 puerro
- 1 trozo de calabacín
- sal
- pimienta
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