Milanesas de berenjena con salsa de tomate y ensalada de papines
Paula Estela elaboró en Basta de Cháchara un plato sumamente sabroso y colorido
08.08.2023 | tiempo de lectura: < 1 minuto
Milanesas de berenjena con salsa de tomate y ensalada de papines
Para la salsa:
4 tomates
4 dientes de ajo
Tomillo
4 cdta. de azúcar
Aceite
Sal
Pimienta
Para las milanesas:
2 berenjenas
Harina
2 huevos
Pan rallado
Semillas
Para la ensalada:
1/2 kg. de papines
3 o 4 cda. de queso crema
1 cdta. de mostaza
Perejil
3 fetas de panceta
Sal
Pimienta
