Morrones rellenos con ensalada panzanella

Paula Estela elaboró en Basta de Cháchara un plato bien veraniego, nutritivo y colorido

24.01.2023 | tiempo de lectura: < 1 minuto

Morrones rellenos con ensalada panzanella:

Morrones rellenos:

4 morrones

3 huevos

2 latas de choclo

100 grs, de panceta o lomito

1 puerro

150 grs. de queso danbo

Perejil

Sal y pimienta

 

Ensalada panzanella:

3 tomates

1/2 flauta

1/ 2 cebolla colorada

2 cucharadas de Alcaparras

Albahaca

Aceitunas negras

Aceite de oliva

Vinagre

Sal

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