Muffins Ingleses y barritas de limón

Lunes de Crandon Gastronómico, que de la mano de Marina de Paula nos dejo dos recetas imperdibles e increíblemente sabrosas

31.10.2022 | tiempo de lectura: < 1 minuto

Muffins Ingleses:  
2 cdas. de leche tibia
2 cdtas. de levadura fresca
1 cdta. de azúcar
Mezclar aparte:
2 tazas de harina
1/2 cdta. de sal

Agregar:
1/2 taza de leche
1 cda. de manteca derretida
la mezcla de levadura

Colocar sobre cada base:
1 cdta. de queso crema
1 cdta. de panceta tostada
2 arándanos

Barritas de limón:
Mezclar  :
1. 1/3 tazas de harina
3 cdas. de azúcar
1/2 taza de manteca


Enfriar y cubrir con una mezcla de:
3 huevos
1 taza de azúcar rubio
1/2 taza de nueces picadas
1 taza de coco rallado

Cubrir con una mezcla de:
2.  1/2 tazas de azúcar impalpable
1/4 taza de jugo de limón
2 cdtas. de ralladura de limón

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