Niños envueltos con papas duquesa

Paula Estela elaboró en Basta de Cháchara una receta deliciosa para cualquier día del año

09.01.2024 | tiempo de lectura: < 1 minuto

Niños envueltos con papas duquesa

Para los niños envueltos:

1/2 kg. de carne
Tomates secos
100 grs. de queso rallado
1 cda. de pan rallado
Perejil
100 grs. de panceta
1 morrón
1 cebolla
1 taza de tomate perita
1 vasito de vino
1 lata de arvejas
1 hoja de laurel

Papas duquesa
3 papas
1 yema
1 cda. de manteca
Sal y pimienta