Ñoquis a la romana

El chef Emilio Pintos realizó en Basta de Cháchara una receta tradicional y ¡deliciosa! pero con una vuelta de tuerca muy original

29.01.2024 | tiempo de lectura: < 1 minuto

Ñoquis a la romana

Ingredientes:
1 lt. de leche
250 grs. de semola
2 yemas
50 grs. de manteca
100 grs. de queso
Sal
Pimienta
Nuez moscada

Para la salsa:
200 ml. de crema de leche
100 grs. de queso muzzarella
50 ml. de salsa de tomate
20 grs. de manteca
1 cebolla colorada
Pimienta
Sal
Azúcar

Ñoquis a la romana

El chef Emilio Pintos realizó en Basta de Cháchara una receta tradicional y ¡deliciosa! pero con una vuelta de tuerca muy original

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